关于科学防控马铃薯晚疫病的思考

甘肃省植保植检站 蒲崇建

（2008年4月24日）

马铃薯除了可用作蔬菜外，还是重要的粮食作物，这已被大家所认识；马铃薯在我省以产量高、品质好、脱毒等著称，其经济重要性正在为大家所认识；马铃薯产业作为重要的特色支柱产业，得到了省委、省政府的高度重视；马铃薯晚疫病的大面积发生危害对马铃薯产业所带来的威胁也正在为大家所认识，因为不抓马铃薯晚疫病的防治，任何做大、做强马铃薯产业的希望或目标都会落空；但马铃薯晚疫病为何会年年严重发生危害？采取什么样的办法和措施才能把马铃薯晚疫病控制住？至今尚未被大家清楚地认识到。据此，我谈以下几点意见：

一、马铃薯晚疫病年年严重发生危害的原因分析

我省马铃薯种植面积达960多万亩，年产量1000万吨以上。面积居全国第二，产量居全国第一。马铃薯晚疫病的发生面积500-750万亩不等，每年损失马铃薯在50-150万吨之间；许多田块因马铃薯晚疫病严重危害甚至绝收。这样的结果是我们每一个农业和植保工作者所不愿意看到的。分析年年严重发生的原因，主要有以下三个方面：一是适宜的生态环境。马铃薯晚疫病属冷湿病害，适于温度不高、潮湿、多雨的条件下发生流行。我省中部二阴山区、六盘山川、渭河以北山区正具备这样的自然生态，这些地方光照不足，土壤潮湿，夏季多雨，为马铃薯晚疫病的发生流行提供了得天独厚的自然环境条件；二是病害的顽固性，加大了防控的难度。马铃薯晚疫病不仅种薯带菌，更重要的是土壤带菌（病菌依附于土中马铃薯病残体内）。大家知道，土传病害防治是十分困难的，另外，马铃薯晚疫病菌侵染扩散速度很快，一旦侵染定殖（中心病株出现），在多雨时节，可在半月内导致全田发病，因此如果错过最佳防治时期，化学防治效果是很差的。三是综合防治措施不落实。马铃薯晚疫病具有流行性、暴发性、毁灭性等特点，是一种较难防治的病害，必须采取综合防治的方法方能奏效，但在生产中，人们往往注重化学防治，渴望一打药就解决问题，而忽视了综合防治措施的运用，导致许多综合防治措施不落实或无人去做。就化学防治而言，许多地方也没下功夫去组织和发动，生产上很少出现依靠专业化统防统治或专群组合统一防治的场面，最终难以控制马铃薯晚疫病的流行危害。

二、控制马铃薯晚疫病发生危害的关键措施

对马铃薯晚疫病发生流行规律已经有许多的研究，其侵染循环、流行条件等均已比较清楚，在防治技术方面，无论全国和我省均做大量的研究和试验，依此制定了行之有效的综合防治方案。我认为，归结起来要把好三关：一是种薯关。种薯带菌是最初的侵染源，要防止种薯带菌必须要建立无病种薯生产基地，保证用健康的种薯播种。如何建立无病种薯生产基地必须要有一套行之有效的技术规程；对于目前缺乏无病种薯的情况下，要做好带菌钟薯的消毒，这方面的工作量很大，因几乎家家户户的种薯都可能是带病的，要花很多精力去宣传动员和培训农民，自觉做好带菌种薯消毒工作；另外，灭菌种薯的贮藏技术是生产中的薄弱环节，因为采收和储藏不当而导致种薯感染或烂窑的现象十分普遍，不能不引起我们的高度关注。二是土壤关。土壤带菌是目前马铃薯晚疫病大面积流行的主要原因之一。因此，要进行土壤消毒，最简单的方法是深翻、灌水、闷杀法，就是在夏季（7-8月份）将土块深翻（15厘米以上），然后灌水（淹没土壤），用塑料膜进行严密覆盖，利用太阳能使土壤升温至50度以上，连续30天以上，不仅可以杀死土壤中的病菌，还可以消灭地下害虫等，可以收到一举多得的效果；有的地方由于海拔较高，夏季仍然比较温凉，达不到闷盖杀菌的条件，则必须进行3年以上的轮作，可以是不同田块的轮作，也可以进行同一田块不同小区的轮作，无论采取那种方式，都必须轮作彻底才能消除马铃薯晚疫病发生流行的土壤条件；三是大田防治关。如果土壤带菌和种薯带菌这二关都未把好，马铃薯晚疫病的发生流行是必然的，其强度和损失受品种抗性、气候条件、大田防治等因素影响。就目前而言，品种抗性普遍较差，感病品种种植面积多达90%左右，气候条件是人为难以控制的，关键在于大田防治，大田防治又必须以准确的监测预报为前提，通过系统监测和普查分析，及时预报发生时期、发生范围、流行损失程度等，防治方法上除选用抗病品种、增施磷钾肥、推广地膜覆盖外，必须做好化学防治工作，从发现中心病株（最初发病的病株）开始，采用甲霜灵锰锌、双脲锰锌等高效内吸性农药进行多次连续喷雾防治(每次间隔7-10天)，这是费工费时的措施，但也是目前生产上必须开展的措施，因为不这样做，流行危害损失是必然的。

三、落实综合防治措施的方法

做好马铃薯晚疫病综合防治措施的落实关键要抓五方面：一是示范引导。俗话说榜样的力量是无穷的，既然你制定的防治方案是科学的，有效的，那么你首先做个示范，让事实来说话。因此，马铃薯晚疫病综合防治示范区的建设是关键，是前提。通过示范区的成功进行宣传引导，是最好的推广方法。可以说服群众，说服干部，从而推动面上的工作。二是行政主导。马铃薯晚疫病是大面积流行的毁灭性的有害生物，单靠一家一户、一乡一村是很难控制的，要做好大面积防治，除技术业务部门要制定切实有效的防治方案外，还必须依靠行政部门推动，不仅要成立由行政首长挂帅的农业、财政等多部门参加的防治领导组织，还要签订责任书，将各项措施分配到人，落实到田间地头。三是宣传与培训。马铃薯晚疫病防控是十分重要的，马铃薯晚疫病又是可防可控的，只要采取综合防治的措施、用行政推动、专群结合的方法就能控制马铃薯晚疫病的发生危害等方面要进行大力宣传，让领导、群众、相关部门清清楚楚、明明白白，自觉支持或投身于马铃薯晚疫病的防控工作中；同时要逐乡逐村开展技术培训，让乡村干部级广大农户掌握科学防控马铃薯晚疫病的各项技术，才能圆满完成马铃薯晚疫病综合防治的各项任务。四是资金保障。马铃薯晚疫病防治事关农业产业发展、粮食安全、农民增收等重大问题，应该列入公共植保、公共事业的重要范畴，政府财政在预算中必须列出相应经费，以保障防治药械的采购、试验、示范、宣传培训方面的开支。每年需财政支持的额度，各植保部门要进行详细的计算，编制预算方案上报政府有关部门核准，一旦通过审核，必须严格按照核准的范围和有关要求开支。五是督促检查。行政部门安排部署防治任务后 。必须开展督促检查，通过督促检查不仅可以及时了解工作开展进度情况，为科学决策提供依据，而且可以及时解决工作开展中出现的问题，促进防控工作的顺利开展，可以说没有有力的督促检查，就没有防控任务的圆满完成。督促检查的范畴应该是全方位的，除了各项措施的落实情况外，还包括资金物资使用管理情况，防控实效的检查，防控先进事例的收集等。

四、需要加强研究解决的几个问题

从马铃薯晚疫病的防控现状看，在技术方面有诸多不足，急需研究解决：一是品种抗病性的鉴别方法，应象鉴别小麦条锈病品种抗病性那样，有一套科学鉴定马铃薯品种抗病性的方法；二是进一步制定完善无病种薯生产（包括贮藏）技术规程，以便能大量生产健康的种薯，解决种薯带菌问题；三是致病菌的变异研究。只有通过生理小种及其毒性的深入研究，才能为抗病育种和品种合理布局提供科学的依据；四是加强抗病育种，向生产提供既抗病又优质的品种，解决好目前生产中普遍存在的抗病品种不优质（适口型差），优质品种不抗病的问题；五是尽快制定和完善薯块带菌率及农药残留的鉴定方法，薯块带菌与否是肉眼不能完全看清的，必须要研究一种科学而又准确的鉴定方法。农产品中的农药残留问题是严重的社会问题，要研制一套科学的马铃薯农药残留测定方法，强化产品质量安全，向社会提供健康的马铃薯产品。